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第139章:结果(1/ 2)

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小笼包也吃不多,吃多了会腻,所以还是要准备几道菜的。

想着小笼包本就是以肉馅儿为主,所以便没再做饱腹感强的肉食。

除了水煮牛蛙之外,又准备了爽口的绿豆凉粉。

就连凉粉都是叶绯自己手制,并没有买外面现成的。

其实做法也很简单,就是把绿豆淀粉加水调成淀粉糊。

然后再慢慢加入煮沸的水中,再加入的过程中,不断的搅拌。

知道搅拌成粘稠的固态。

而后再放入抹了油的盒子中,其实保鲜盒、碗之类的器皿都可以。

不过叶绯觉得方形的保鲜盒做出的形状好看一些。

倒入保险盒中,将上面一层抹平,放到冰箱中冷藏一会儿定型,就可以加入自己喜欢的调味了。

看时间差不多,叶绯就将小笼包放入锅中蒸。

等小笼包蒸好,粥也煮好了。

便将这些都端上餐桌。

香芋粥、灌汤小笼包、水煮牛蛙、绿豆凉粉,再加上一碟叶绯腌好后,专门为夏日准备的酸爽黄瓜条。

小家伙迫不及待的就夹了一颗小笼包。

当看到包子皮里好像填满了汤汁,拽的小笼包“DuangDuang”的好有弹性的样子,叶小陌都惊呆了。

“这个面皮的比例我重新调配了,应该比下午比赛的时候,口感更好。”叶绯说道,“吃的时候,小心烫啊。”

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