第二百四十三章:学做饭（1/ 2）

第二天一早，郝冬冬就被叫醒——学做饭。

她一脸懵逼，为什么要突然学做饭，她在基地有营养餐，每天拿筷子吃就行了，还用自己做？

老姜先对她进行了一番学前教育，“以后你总得出去生活，一个人也好，两个人也好，总得吃饭吧。外卖吃多了不健康，所以，学会几种简单的家常菜是非常有必要的。就像我，当年也是不会做饭，结婚后学会了蛋炒饭和海带丝，所以这么多年，你爸爸不在家吃饭的日子里，我也能一个人好好吃饭。”

郝冬冬，“你一年能自己做几顿饭，而且冰箱那么多老郝做好的半成品，随便热一热就能吃。”

老姜，“……废话不多说，今年至少学会三个家常菜。”

“比如说油焖大虾，麻辣鸡丁，手撕鸭，或者大闸蟹？大闸蟹不用教，我会，上锅蒸就行了。”

老姜，“……”看来是她平时生活太好了，导致对家常菜三个字有所误解，老姜翻着白眼纠正她，“辣椒炒肉，鱼香肉丝，宫保鸡丁。”

“行吧。”

“大厨在里边，进去好好学。”老姜让开，让郝冬冬进厨房找老郝，老郝早就系好围裙等着她。

郝冬冬进去，自觉套上自己的海绵宝宝围裙，“老郝啊，怎么非得让我学做饭呢，我没天分的呀。平时让我切个水果我都能边切边吃光，现在让我高温热油炒菜，加这个加那个地，我咋学得会。”

“你这么聪明，有什么学不会的。做饭这种事情嘛，简单得很，熟了就能吃，加点盐就有口味，有啥难的。”

“真这么简单？”

“我还能骗你？”老郝把郝冬冬拉过来，“首先，我们从第一个入门级别的菜开始，辣椒炒肉。”

“这道菜里面最关键的步骤就在于选材和切菜。”

“为什么？”

“因为有些品种的辣椒太辣，不适合谷——不适合我们这边人的口味，切菜的时候如果没有把辣椒籽都弄走，炒出来的菜也会太辣。”事实上，是照顾着谷庭西的口味去弄的，谷庭西不能吃太辣的东西，所以平时还是清淡些好。

然而郝冬冬并没有意识到这一点，她无辣不欢，“辣椒炒肉都没有辣味了，干脆用甜椒炒好了，做的时候把盐换成糖。”

“……”这料理，想想就黑暗……“快打消你那可怕的想法，正经点儿，做出来的菜可不止你一个人吃。”

“还有谁吃？”

“你老公啊。”

“那我有老公我还要做饭干嘛，他做啊。”

“万一你老公也不会呢。”

“我给他报班。”

“……”老郝觉得谷教授可真是太可怜了……

扯了半天，郝冬冬还是开始学了起来，虽然过程很曲折，中间老郝数次被她气得说不出话来，还有一个稍微没注意差点让郝冬冬把锅给烧了的小插曲，总算，两个小时候，三个菜倒腾出来了。

试菜员原本定的是老姜，现下，参与了整个制作过程的老郝不敢让自己老婆亲自试菜了，他拿出一双筷子，想了想，递给郝冬冬，“自己做的，亲自尝尝，看好不好吃。”

郝冬冬没多想，拿着筷子就吃，仔细品尝了一下，是正经菜的味道，虽然比不上老郝做的好吃，但有“自己亲手做的”这层光环在，这几道菜好吃不少。

她一筷子接一筷子地吃着，老郝和老姜见状，心想大概是安全的，于是也拿起筷子尝尝。

勉勉强强的味道，饿不死。

老郝点了点头，“这几道菜，还得再多加练习，方法步骤就照着我今天教你的那样。从今天开始，到去集训，每天练习一遍。”

“啊？这不是为难我吗。”郝冬冬边吃边皱着眉。

“这是为了你以后好。”

郝冬冬想了想，最近在家的确也没什么事，勉强同意了，“那行吧。”

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